A aquicultura deve fechar 2019 com crescimento perto da estabilidade
Ao contrário da maioria dos setores brasileiros, a aquicultura deve
fechar 2019 com crescimento perto da estabilidade. Com o consumo fraco,
os pequenos produtores de tilápia foram os mais prejudicados, com meses
seguidos de baixa nos preços, afirmou a Confederação de Agricultura e
Pecuária do Brasil (CNA).
No mercado de tilápia, para 2020, a CNA projeta aumento de até 8% na
produção, a entidade teme que a demanda pela proteína possa não
acompanhar a oferta do produto.
A expectativa é de crescimento de 150% no volume de tilápia congelada
exportada, atingindo 250 mil toneladas. A carcinicultura também deve
continuar a se recuperar no próximo ano, inclusive com a retomada das
exportações. A demanda externa aquecida deve valorizar a produção e o
preço das proteínas no mercado interno.
Produção
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e
Alimentação (FAO), o país é o quarto maior produtor de tilápias do
mundo, atrás da China (1,86 milhão de toneladas), Indonésia (1,25 milhão
t.), Egito (860 mil t.) e à frente de Filipinas (330 mil t.) e
Tailândia (250 mil t.).
Atualmente, de acordo com o Censo Agropecuário 2017, do IBGE – Instituto
Brasileiro de Geografia -, há mais de 455 mil unidades de criação de
organismos aquáticos em todo o país.
Fonte: ROLNEWS
